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函館食道楽プラス

函館で食べたり、見たり、聞いたりしたことと、仕事の話とか。

ナンが旨い!@ラーニキッチン

友人のPCが調子が悪いとのことで、あれこれ調べたりデータを吸い出したり…のお礼ということでご馳走していただきました(・∀・)! Cセットにゃ、タンドリーチキン的な肉が2種とカレー2種、サラダ、ナンが付きます。ナンはおかわり自由だよ。ぐふふ。 私はカレ…

焙煎工房 函館豆壱で、焙煎したてのコーヒー豆を。

久々に本町の丸井さんうらの豆壱さんへ。 焙煎したてのコーヒー豆が100g220円くらいから購入できるので、美味しいコーヒーが事務所で飲みたくなると買いにでかけるのです。 焙煎工房 函館豆壱 焙煎工房 函館豆壱 - 函館市 - 食品・飲料 | Facebook スープカ…

有珠山PAで買った激ウマな3種の土産品について

2月の半ばに札幌に行った(日帰りで)話はすでに書いた通りなのですが、肝心なことを書き忘れていました……。超日帰りで札幌市内では用事を足す以外のことはあまりできなかったし、するつもりもなかった我々一行ですが、札幌函館間の道中は別です。 道外の人…

久々のミスド

友人からとある仕事を依頼されそうというか、されたというか。そんな打ち合せでした。3歳児、いっちょまえにドーナツ(それもピンク)をモグモグ。

去年の函館山を中央ふ頭からぼやっと

写真の整理してて出てきたので、ぽいっと。 これくらいボケてた方が好きなんですが、今探している写真の用途としては不適。

ドムドムハンバーガーマップがすごい

「ドムドムハンバーガーマップ」を2015年版に更新しました! - 日本給水党はてな支部 「ドムドムハンバーガーマップ」を2015年版に更新しました! - 日本給水党はてな支部 Googleマップを使いこなしてる人、尊敬します。 それもそうなんですが、ドムドムハン…

札幌日帰りドライブ旅。ホットスナックの自販機が熱い(ワタシ的に)

ちょっとした用事で札幌まで行きました。ちょ~久しぶり。で、日帰りなんですが、私は後部座席でドライバーの眠気を覚ます役目。朝5時半出発なので私2時間睡眠、ドライバー、5時間睡眠だそうで。 8時位に有珠山SAへ。天気がよく、道路に雪がないので気が楽で…

函館冬花火

祝日でベストスポットは混んでるかなーということで、ゆっくり撮影できそうな場所を探して右往左往。冬花火は普段の夏花火と少し違う場所で上がっている感じ。あの場所なら八幡坂からとかも撮れるんだろーか。 今のところ交通規制は緩めで、夏にはあまり混雑…

トマト煮込み、ざっくり改造レポ公開

まかない飯ブログ「あれ作って食べてみた」に新しい記事を公開しました。元レシピの、 鶏のトマト煮込み 鶏のトマト煮込み [ホームメイドクッキング] All About と比べて、 塩麹で漬け込む→塩をまぶして10分程度なじませる オリーブオイル→コレステロール0の…

新しく出来たパン屋さん「ヴィーブル」(柏木町)

なんか工事してるなーと思っていたら、あっという間に出来上がったパン屋『ヴィーブル』さん。16時半頃行ったら売り切れ閉店だったので、翌日昼間に再チャレンジしました。 パンはだいぶ無くなっていたからか、生クリーム系のものは少なめに感じましたが、パ…

豆腐で生チョコ作って食べてみた記事を公開しました

ぱっと見、普通の生チョコ製造工程のようですが、実は豆腐を入れてます。 もう一個のブログ「あれ作って食べてみた」で、ネット界隈で話題になっていた「豆腐で生チョコ」を作ってみた記事を公開しました。

MOSSTREES(モストゥリー)で会食

それぞれ相互にお知り合いでした!というメンバーで会食。半月くらい前かな?昼間食べ過ぎていたので、私のメインは「トマトとモッツァレラ」のサラダでした(けれど、結局少しずつシェアすることになったのだ)。 食べ散らかされたエビピザ。エビがうまい具…

お腹いっぱいになるランチ@ハッピーベル(湯の川)

湯の川温泉街の漁火通沿いにあるローソンを電車通方向へ入ったところにある「キッチン ハッピーベル」でランチタイム。いつもごちそうさまです…m(__)m

スパ&カーサ函館1階レストラン「喰いどころ はら田」でゆるりとランチタイム。

熟女会に混ぜていただきやした:-) スパ&カーサ函館の1階に入っている「喰いどころ はら田」へ行こう!ということで、ランチメニューです。和or洋or中華のメインメニューを1つチョイス。3人で行ったので、それぞれ別のものをオーダーしてちょっとずつシェア…

戸倉町の「月夜のうさぎ」で鴨南蛮(メニューにはありません)。

占いをやらせてもらったり、なんだりかんだりとお世話になっている戸倉町の「月夜のうさぎ」にちょっと用事があって立ち寄ったところ、知り合いの猟師(ハンター)のみなさんが宴会を開いておりまして、いい具合に酔っ払ったハンターさんが「おぃ、おめえも…

鹿肉も血抜きが全てという話ですので。

Gnosyに配信されてきたweb記事で以下のようなものがありました。 正月の珍味 鹿をカレーにしてみた | ガジェット通信 正月の珍味 鹿をカレーにしてみた | ガジェット通信 フードコーディネーターを兼任しているライターが鹿肉を食べたよっていう記事で、文…

これでもか!と野菜を喰らうことができる「朝もぎ野菜Dining 彩り家」で忘年会

お世話になっている方々と忘年会+αということで「朝もぎ野菜Dining彩り家」さんへ。五稜郭地区の本町、繁華街の一角に建つ建物2階で内装は元CLUBっぽい?スナックか?黒を基調とした店内にシャンデリアが煌めきます。おそらく、宴会コースかな。突き出しの3…

寒波寒波寒波

週末から月曜日にかけてひどく寒くなるらしい。金曜日の今日はまだまだセーフだろう…なんていうのは甘い見込みだったようで日が暮れかけた海へ出かけたら昼間雪が溶けて作られた水たまりはスケートリンクかよ!とツッコミを入れたくなるくらいの氷で、風も強…

天の戴冠

ボツ写真。超絶な寒気が入ってきてるみたいで、晴れてるけど真冬並みに寒い!標高が少し高いとあって市街地よりは白いけど北斗市の奥の方よりは積雪が少なく。。。 アンダー気味で撮影したものの、HDR加工した方が雰囲気が出ていたのでこちらで。いずれにし…

ラッキーピエロで味噌カツ丼(特盛)

友人が「ラッキーピエロの味噌カツ丼特盛り」を食べたいというので…。 やっぱり、あの丼が運ばれてくると注目を浴びてしまいますよねー(苦笑)。全部のっけ丼と違い中身はわりとノーマルです。2人でちょうどいい感じ。

ジャガイモのエビあんかけを適当に作ったらこうなったよ

冷蔵庫のあまりもの一掃セール的なマカナイ飯だったので、「 あれ作って食べてみた」ネタ的にはボツってことで、こちらに。 だって無駄に手がかかってんだもんw個人的にお蔵入りは悲しいのだ。 使ったのは、北海道産のメークインで、一度レンチンした後に改…

深夜食堂のノリで作ってもらった「ウインナー丼」/ハルナテイ(杉並町)

久々に土曜日の夜が休みだったので、友人兼お客さんが集う「ハルナテイ」へ。珈琲を飲みながら酔っぱらいになった人たちとカウンターで楽しんでいたら、おもむろに「アータは酒屋さんをやらないわけ?」と聞かれまして、その意図は「なんか、お店やらないの…

ノリと勢いで作る卵を使わないロールキャベツ

ホクレンショップが9月にリニューアルされていたとかなんとか。知らずにたまたま寄ったら食べることが好きな私には危険なラインナップになっていました。 それとは関係なく、キャベツが大玉(大人の頭よりでかい)1個で95円、半玉で105円というよくわからな…

宮前町『百閒(ひゃっけん)』のシャレオツサラダ

最近、夜働かせてもらっているんですけどね。とある夜、出勤したら、そこのオーナーがおもむろに「行こう!」って連れて行ってくれたんです。 この日は散々夜ご飯にお肉を食べていたのでね。野菜ですよ、野菜。というわけで、サラダとコーヒーです。『mounta…

函館大学の学生食堂はそこそこ安くてボリューミー!

唐揚げ丼(380円) 仕事で2日間函館大学に通いましての1日目は「唐揚げ丼@380円」。こちらの食堂はシダックスグループが入っているようです。ふっくらとしてジューシーな鶏の唐揚げにしっかり醤油味のとろりとした溶き卵が絡んでウメェ。欲を言えばもっと玉…

いつから味噌カツは函館名物になったの?ラッキーピエロさま。

タロット占い師として活動して10年弱くらいになりますが、そのきっかけを頂いたお店で月2回鑑定イベントをやらせていただいております。 鑑定が暇な時は厨房にて、お皿を片付けたり、配膳したりもするんですけど、おなかが減るんです・・・。まかないをいただく…

隠れ家的な喫茶店『茶蔵』で食べたとろふわオムライスが美味しかった。

函館の名門女子校の1つである遺愛女子の裏にひっそりとたたずむ隠れ家的喫茶店といえば『茶蔵』でしょうて。この建物自体の歴史は古く、今は五稜郭公園のほど近くにある函館のカフェのさきがけとも言われる「夏井珈琲」だったこともある場所なのだそうです。…

城岱牧場で買った山川牧場のソフトクリーム

毎日あっという間に時間が過ぎ去ります。。。そんなわけで、先月の半ばに一人で城岱牧場展望台に登った時食べることになってしまったソフトクリームの写真が今更発掘されたので投稿しときます。 手がとてもババ臭い。ババですけど…。ラムレーズン味があると…

五稜郭公園付近でお茶するならはずせない!「六花亭」でホットケーキを食べたよ。

なんていうか、一身上の都合により起きて、気が付いたら深夜1時とかになっている感じの毎日を送っています。しばらく塞ぎこんでいたのですが、ようやく無理やり体を動かしてどうにかしようともがいている最中といったところともいえます。 そんなわけで、普…

宮前町に開店した街角カフェ「百閒(ひゃっけん)」へ行ってきた。

大先輩にあたる人が9月9日というスゴい日に新しくカフェをオープンさせたので冷やかしに行ってきました。本があるカフェです。かつて、元町のチャチャ坂の上で「cafe mountainbooks」を営業していた人です。 @mountainbooks 以前のブログでも何度か行ったこ…

ウワサの「桃モッツアレラ」を作って食べてみました。

はてブ界隈で人気の桃モッツアレラを作って食べてみた!!! | あれ作って食べてみた というわけで、先週辺りからいきなりツイッターやはてなブックマークなどで話題に登っている「桃モッツアレラ」なるものが気になったので、事務所での賄いにかこつけて作…

打ち合わせ飯だよ、おっかさん!@キングベーク

キングベークにイートインスペースが出来てしばらくたちますが、人気が衰えることはありませんねー。やっぱり、老舗ということで安心の味わいですし、なによりイートインが安いのだ。 とある件の打ち合わせで指定があった「キングベーク」。ちょうどランチタ…

誘われ飯三度!そばの「しら川」でランチ

とある友人にパソコンの使い方を教えることになりまして、その初回でゴチになりました。8月はこんな感じでなんか、お誘いをうけることが多くて有りがたかったですねー。気持ちバタバタして忙しい雰囲気になりましたが。 最近はランチのみの営業のそば切り工…

これまた誘われ飯で「キッチンデューク」へ

学生時代からかわいがって頂いている方が、とある仕事に就いてこの町に戻ってきて数年。なぜか離れている時も定期的に連絡をしてくださるマメな方(いつもウケですみませんぬ。。。)なのですが、今回は「ちょっと手伝って欲しい」という話で。残念ながら私…

誘われ飯で再びラーニキッチン!

1年ぶりに突然メールが来て「会おう!」だなんて♪うれしはずかし再会には、肉が食べたい私の要望により「グリル塩豚」へ行くつもりだったんですが、午後の遅い時間から仕事が入ってしまったということで、さっと食べられるカレーに! 一週間もあけず、「ラー…

google+の写真補正機能に笑う

「おまかせビジュアル」というやつ?Androidで写真を撮るとサーバーにアップロードされる仕組みらしいんだけど、その過程で勝手に補正されたりして、後からPCで見て驚いたりします。 珍しく車の助手席に座ることがあると、乗りながら写真を撮ることもできち…

ラーニキッチンでネパールカレーを食べて汗だく!

超絶濃いメンツ(占い師でライター・妖しい飲食店のオーナー・体育会系アロマヒーラー・元●●な飲食店オーナー)で、なんだかランチをすることに。や、もともと4人共友人だったり師弟だったり、時によって変わる関係性を持つ親密な間柄なんですが、勢揃いして…

イカスミ餃子とカレー焼きそばを横丁の『いか家』さんで。

花火大会の撮影があったので、17時半過ぎには大門にいた。この日はなかなかの夏日で珍しく函館市内は熱風が吹き荒れていたわけで… 腹ごしらえは必須条件なのである。 なかなか大門をぶらつく機会が作れないので(や、気持ちの上ではいつもぶらつきたい思いで…

緑鮮やかな庭園に包まれながらの食事で@Cafe Rose Garden Redoute

古くからお世話になっているとある方に事件があったらしい。ショックのあまり一時的に記憶喪失になったという。前日の夜中に本人から聞かされ、心配だったもののどうしようもなく、翌日になってランチに誘われ、一も二もなく出かけた。互いに気になっていた…

モーニングセットを訪ねて@元町珈琲店

ほぼ名古屋から函館に移り住んで最もカルチャーショックを受けたのは、珈琲に豆が付かないことである。それにもかかわらず、珈琲一杯で350円だとかいっちょまえの値段がするのに驚いた。 いまとなっては、名古屋の風習が独特だったという結論なのだが、東海…

北海道大学水産学部の学食で牛フレーク丼

北ガスの工場見学に行った帰りに、北海道大学の学食に寄ってみた。牛フレーク丼、ご飯何杯でもいけそうになるくらいの美味しさ。危険。

函館イカナポリタン月夜@月夜のうさぎ

『月夜のうさぎ』にて「函館イカナポリタン月夜セット@1080円」!ザクザク切った旬の野菜とイカがこってりケチャップと温泉卵に抱かれる、懐かしい感じの味。 直射日光にあたっていたら、日焼けしまくり!で、調子がイマイチ。そんなわけで、撮りためていた…

これだけの肉を安く食べられるグリル塩豚@湯川町1丁目は凄まじい

かつて200円でラーメンを提供していた時期があった「グリル塩豚」。その安さから「安かろう悪かろう」かな?と思っていたのが全くの誤解でした。五稜郭タワーから若松町まで歩いた後で腹ペコ!そんな時に一緒に歩いていたKさん夫妻に誘われて初来訪。 私は昼…

函館イカナポリタンCURRY@フルーリール(梁川町)

函館イカナポリタンCURRY@フルーリール(梁川町)。引き続きイカナポリタン。以前までカレーのシタールが入っていたリノベーションされた民家で営業しているカフェ・レストラン。 道南で栽培に力をいれている大豆の「たまふくら」を使ったメニューで有名な…

函館イカナポリタンブラック(カルドカルチョ@花園町)

4月から函館市内の飲食店5店舗がそれぞれ個性的な函館名物のイカを使ったナポリタン(函館は日本のナポリ?と呼ばれているとかいないとか)を食べ歩くスタンプラリー企画が開催中とのことで、企画の発案者でもある花園町のイタリアンカフェ・レストラン「カ…

忘れないうちに「お台所 と金」の夜コースをメモる。

大学の友人夫妻が帰省。色々悩んだ結果、1週間前にも訪れたばかりだったのだけど「と金」さんへ。というのも、食の宝庫道南に帰省すると、海産物などは実家で食べたり、それまでに自分たちで食べたりするわけで、それ以外で地物を美味しく食べさせてくれて、…

伝説の喫茶ルポへ

かつて、函館は今以上に喫茶店の街だったという。なんでも函館の珈琲の歴史は幕末まで遡るということで、箱館奉行所が蝦夷地駐留の幕臣に薬として配給したのが最初だとかなんとか。 だからなのか、珈琲を飲ませる喫茶店は今も昔も人口に対する割合で見ると、…

「と金」にてヨクワカラナイ組み合わせの4人で飲んだ。

引き続き記録。 ひょんな事から、飲兵衛が月曜日に集まることになりまして。当初は「花いち」へ行きたく計画を練っていたのですが休みだし!第2候補で選んだ店は19時からだし!適当過ぎる幹事ですまん…というわけで、目の前にあった看板に灯りがついていた「…

うにむらかみでミニ送別会(のつもり)

やる気メーターが上がらないので、ちょっと前に食べた物を記録。 先輩として何もしてあげられなかったので、勝手に罪滅ぼしのつもり。「うにむらかみ」へ。この街を去る人に。 私は何を食べてもそれなりに美味しく感じるタイプだし、海産物ならなおさら。こ…

穴澗のネコ

写真を撮ろうと穴澗へ。かのGLAYのTERUさんの立ち寄りスポットとして有名だったりもする函館山の西側。冬が来る前に足を運んだ時はまだ成猫じゃなかった気がするんですが、2匹が猫団子風に草むらに。 見てたら睨まれちゃいましたワ。 夕焼けを背に:HAKODATE…