「cafe akira＠大手町」に行ってきた。
友人兼お客様と「お茶に行こうぜ！」ということで、選んだのが大手町にこの冬オープンした「cafe akira」。私も友人もコーヒー党なので、専門店ができるのは嬉しい。
フードも幾つかあったのですが、ちょっと中途ハンパな時間だったのでオープンサンドをオーダーして半分こすることにしました。シチューとかも食べてみたかったけどね。
珈琲は専門店だけあって、種類がたくさんありましたねー。酸味よりコクと苦味を好むので、そっちに振れた豆を選びたかったのですが、ちょっと選びづらいかなあ、と。
オープンサンドは具だくさんでしっかりとしたお味。しかし、オープンサンドって食べづらいので、慣れない相手と一緒の時はご注意をｗこの日は崩すのを気にせず想いのままにあんぐり口を開けて食べましたよ。へへへ。
店内は天井高めで、外から見る分には広そうなイメージでしたが、実際はそうでもない印象。空間に余裕が無いので、あんまりのんびりできないかな？電車通沿いで、かつ函館駅のそばということで、そういう使われ方は想定していないのかもしれません。
サバサラ作って食べてみた。
キミは「サバサラ」（鯖缶サラダ）を食べたことがあるか？ 聖地で絶品サバサラとライスコロッケを食べた（http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/masakim/2762）について記事を書く
本当に新潟・三条名物？「サバサラ」を作って食べてみた！ – あれ作って食べてみた
やっぱり本場で食べてみたいですなー。
トン・ペルデュの公式webサイトが公開されていました！
市立函館高校にほど近い松陰町のマンション1Fに昨年オープンした料理店「レストラン トン・ペルデュ」の公式webサイトができていました。
この時以来なかなか行けてないんですが、FBなどで最新情報はよくチェックさせていただいておりました。
フランス料理、ではなく欧風料理なのかなー。
連発！「ラミネール」＠宝来町
「ラミネール」って昆布って意味があるみたいです。
それはさておき、宝来町のラミネールの記事が連発。またかよ、って話なんですが、外食という外食をここ最近してないですからね。たまたま別のつながりで良くしてもらっているマダムが、ラミネールをお気に入りというわけでちょこちょこご一緒させてもらっているのです。
続きを読む夕暮れ間近の海を眺めながら遅めのランチ＠ラミネール
お友達に誘われて、遅い時間に宝来町の「Cafe'-Bar LAMINAIRE / カフェバー・ラミネール」へ。15時半位だったんですが、冬至が目の前なので当然日暮れも早いわけで…おまけに西部地区はこの時期太陽が早く函館山に隠れてしまうので、なおさら夕暮れが早いわけで…。
それでもランチです！
サッパリとしたソースのポークソテー。豚の脂身の甘さをしっかりと味わうことができ、大変美味しゅうございました。
今年は雪が少ないので、クリスマス感に乏しい（個人的に）ですが、年末なんですよねえ。
