函館食道楽プラス

函館で食べたり、見たり、聞いたりしたことと、仕事の話とか。

2015-01-13から1日間の記事一覧

鹿肉も血抜きが全てという話ですので。

Gnosyに配信されてきたweb記事で以下のようなものがありました。 正月の珍味 鹿をカレーにしてみた | ガジェット通信 正月の珍味 鹿をカレーにしてみた | ガジェット通信 フードコーディネーターを兼任しているライターが鹿肉を食べたよっていう記事で、文…